A 40 mn de Montpellier dans le charmant village de St jean de Buèges, l'auberge de la Vallée vous accueille pour vos week-end et séjours.
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Le patrimoine végétal :
La Garrigue...
Elle tire son nom du chêne kermès, garric en occitan, qui signifie l'arbre sur le rocher. La garrigue est essentiellement constituée de petits arbustes : Thym, romarin, lavande ou encore chêne vert et arbousiers,...
Cependant, les monts de Saint-Guilhem-le-Désert abritent une essence rare : le pin de Salzmann, une espèce cousine du pin Laricio qui se distingue des ses congénères par la teinte jaune vernissée de ses rameaux aux aiguilles longues et souples et aux formes étranges de son feuillage dense réparti irrégulièrement dans la cime.
Auberge et gîtes "Les Lavagnes"
Contact : Joêlle et Yvan Séverac
Site web : www.leslavagnes.com
Tél / Fax : 04 67 73 12 79
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Aprés 5 années passées à l'auberge des Lavagnes, (fermée définitivement), nous voulons remercier toutes les personnes ainsi que les associations notamment Ser'ane, Sherp'ane, etc ... qui nous ont témoigné leur confiance et leur amitié aussi bien au gîte qu'au restaurant.
Nous ne quittons pas définitivement, car à partir du 11 avril 2009, nous nnous intallons pour une nouvelle aventure à "l'auberge de la Vallée" à St jean de Buèges (10 kms de Lavagnes) avec toujours le restaurant et 3 chambres d'hôtes.
Merci à tous
Joelle et Yvan Séverac
(Ex Gérants de l'auberge des lavagnes)
Toutes les informations sont disponibles sur notre site web
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INFOS :
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Au coeur des monts de Saint-Guilhem, à la croisée de la D122 et de GR74, étape incontournable que vous atteindrez à pied, à cheval, en VTT et en voiture.
Vous serez accueillis par les nouveaux propriétaires, Joêlle et Yvan natif de Saint-Guilhem.
Auberge avec voûtes romanes, tonelles en pleine nature. Cuisine régionale, grillade au cep de vigne.
Accéssible par Montpeyroux et avant Arboras prendre la D122.
Réservation souhaithée
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